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均衡生活新主张-新素食主义

2024-09-18

有资料表明,随着人类对自身健康越来越高的期望,素食理念正超越地域、民族、信仰等天然屏障,在全球悄然传播:1/6的英国人已经或正在考虑成为素食者;美国因为有着10%的素食人群,所以在任何一座城市都可以找到素食餐厅;德国已是一个素食大国,素食连锁店遍布大街小巷;台湾全岛素食者超过200万……

素食成了一种能保持均衡营养而且又不贵的21世纪新饮食风尚。素食还被认为是一种全新的环保健康生活方式。

那就是并非单纯摒弃荤腥,而是以含有丰富营养素和微量元素的素食为主,辅之以乳制品、蛋、鱼甚至少量鸡肉。“新素食主义”在现实生活中便更具可行性,自然受到越来越多的都市女性的追捧──素食所表现的那种天然纯净、优雅健康的色彩,与女性温顺平和的天性似乎格外吻合。

现代医学在不断的研究考证中,发现食素可以增强人的智慧,使人神志清醒、脑力敏捷,具有比常人更高的智慧与判断力,并容易放松及提高专注力。

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更新于:26天前