萝卜白菇炖油豆腐

菜谱 | 六和健康厨房

白萝卜、白蘑菇、油豆腐

酵素养油、酵素养酱油、老抽

酵素饱和盐、酵素养红糖、冰糖、五香粉

- 详 细 步 骤 -

1. 白萝卜洗净切小方块，入锅出水备用起锅加入酵素养过的油，加入整个的小蘑菇翻炒至微黄，倒入萝卜继续煸炒，再加入油豆腐；

2. 加入酵素饱和盐、酵素养红糖、冰糖、五香粉、酵素养油、酵素养酱油、老抽，加入清水没过菜，烧开后小火慢慢炖，直到萝卜酥软就可以出锅啦。

此菜谱由周老师提供

油豆腐美味多汁

小蘑菇爽脆

萝卜软糯入味

汤汁拌饭

真是美味

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