标题：淡淡清水粽

内容：
淡淡清水粽制作方法： 1：将糯米淘洗干净，粽叶浸泡几十分钟。

取两根粽子叶交叠在一起。

2：在粽叶的三分之一处围成漏斗状，注意漏斗尖端要重合紧。

3：右手用勺子挖一些糯米进去。

直至糯米的量与粽叶的开口平齐略高。

4：左手将粽叶口稍用力捏窄。

右手顺势盖上另一端的粽叶。

手掌全部将其盖、压住并包住粽体。

5：换个角度看下，将粽口和糯米全部包住了。

将多余的粽叶捏合在一起向粽身方向折起。

6：用手掌整个捏紧粽身，用棉线在粽身中间紧紧缠上几圈后打个死结，特别是要把折起那一部分的粽叶扎紧，以免散开。

7：其中一端的线要留长一些。

将包好的粽子每5个一起扎起来。

入清水中浸泡至少三小时以上。

8：锅入水，入粽子煮熟，吃上拨开粽叶撒上白糖即可。

发布时间：2025-09-02 10:41:20
来源：素满香
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