标题：素食寿司

内容：
素食寿司 材料: 寿司饭:煮熟米饭,白醋,白糖 内馅:素蛋皮,胡萝卜,小黄瓜,素肉松,蜜豆枣,寿司专用海苔 寿司饭的做法: 1.

将米放入电锅中，水量与米量的比例为1：1 2.

煮好的饭先不要开锅，用饭铲铲松，把底部的饭翻上来。

让其再焖10~15分钟 3.

做好的饭乘热倒入大盆中，调制寿司醋(白醋150ml,砂糖90g,盐30g混合而成)按照1杯米配25ml寿司醋的比例倒入寿司醋，将饭勺以平行角底切入饭中翻搅，让饭充分吸收醋味。

制作方法: 01.

素肉松,蜜豆枣 02.

豆皮,胡萝卜,小黄瓜 03.

小黄瓜切成长条.

(切成长条状容易帮助寿司定型) 04.

豆皮加盐,入油锅内煎成素蛋皮,再切成细丝.

胡萝卜切成细丝.

05.

煮熟米饭,乘热加入白醋,白糖,拌均匀.

06.

寿司海苔铺在寿司帘上.

07.

将拌好的寿司饭平铺在海苔上.

08.

放上所有馅料.

09.

可以两边都放上胡萝卜丝.

10.

一边卷一边压紧.

11.

卷好的寿司卷.

切成一小段

发布时间：2025-11-20 08:38:47
来源：素满香
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