白灼双脆

材料：金丝芥菜、金针菇；

调味料：盐、糖、素易鲜、麻油、醋、辣油、胡椒粉；

做法：

1、将金丝芥菜、金针菇分别洗净、入开水焯烫，装盘；

2、碗内加盐、糖、素易鲜、麻油、辣油、胡椒粉调成酱，浇在菜上，吃时拌匀即可多加桔子摆盘；

3、可以加桔子瓤添彩。

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