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麻婆豆腐a

2025-07-01

材料

豆腐1块、香菇2朵

熟毛豆少许、红椒半支

玉米笋2支、荸荠2个

【调味料】

酱油1/2大匙、糖1/2小匙

【其他】

太白粉水1大匙、香油少许

【做法】

A、豆腐切小丁块,香菇、红椒

切碎,玉米笋、荸荠切丁。

B、锅烧热,倒入少许油,将香

菇、红椒先下锅炒香。

C、续加入已切丁的其他材料一

起炒熟,再加豆腐及酱油、

糖、少许水同烧约2分钟,

最后用太白粉水勾芡,并滴

入少许香油。

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