番茄土豆丁（自制点心）

　　一款自制的饭后点心，不是菜，是点心。无意中的想法，有了念头就去做了，这款创意版土豆新吃法的点心，真的很不错，尤其是放冰箱冰过的口感谢更佳，土豆的清香加上番茄的味道，冷藏过后的口感更为突出。现也为有对美食有了不减的兴趣，厨房的忙碌减少了不安，带来了心静，上帝，继续维持生命吧，一草一木，草木皆兵，胡思抛诸脑后。

　　食材：土豆2个、番茄酱、白糖适量

　　做法：土豆去皮切成丁，上锅加入白糖蒸15分钟，加入适量的白糖只是为了更好的体现土豆的口感，也可以不加，随个人口感而定。装盘，配上番茄酱至冷却放入冰箱冰冻15分钟，切记哦，一定要冰，冰过的口感跟刚出炉的热乎乎的土豆丁有很大的区别，完全是两种不同的味道。

也可以把白糖换为沙拉哦！加点生菜垫底也不错