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一根胡萝卜，一碗面粉，筷子压一压，转一转，上锅蒸一蒸，轻松搞定营养早餐，太美味了！

2023-07-17
胡萝卜是营养丰富的蔬菜，今天用它来做一道升级版的蒸花卷，发好的面团擀成面片，抹上小鲜侣再撒上胡萝卜碎、青椒碎卷起来，切小段，用一根筷子压一压，转一转，再入锅蒸一蒸就完成了；

蓬松暄软白色花卷，点缀着红色的胡萝卜碎，颜值超高，口感鲜美，营养丰富，孩子一次能吃三！

材 料 


面粉400克、胡萝卜90克
水230克、酵母粉4克
青椒80克、香油10克
食盐适量

 做 法 


1. 面粉倒入盆中，加入酵母粉；


2. 倒入水开始和面；


3. 和成光滑的面团盖上保鲜膜放置温暖处发酵；


4. 青椒胡萝卜清洗干净；


5. 分别切成小颗粒备用；


6. 面团发酵至两倍大；


7. 放在栈板上排气擀成长方形的薄面片，抹上一层香油；


8. 撒上适量的盐；


9. 撒上切好的青椒胡萝卜碎粒；


10. 从一端折起来，切小段；


11. 用筷子从中间向下压一下；


12. 两边对折两端捏紧；


13. 围绕食指转一圈，两端压实收口向下放；


14. 直接放入蒸锅；中火蒸13分钟，再闷两分钟即可出锅；


15. 香喷喷的花卷出锅啦~~~咸香可口
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